シンプルなお茶漬けもいいですが、常備したものを使って、満足するお茶漬けに。簡単、手軽に美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
お茶漬けは毎回このレシピで、お気に入りです。
シンプルなお茶漬けに戻れなくなりました(汗) 家に常備されているので、食べたいときにいつでも作れます。簡単に満足な１品が出来上がるので、おすすめです！
材料
- お茶漬けの素 １袋
- ご飯 茶碗１杯分
- お湯 150cc～
- 茶葉(緑茶 玄米茶 ほうじ茶など お好みのもの。 写真は玄米茶 茶葉) 適量
- 菜っ葉のふりかけ
- 塩こんぶ
- 鮭フレーク
- かつおぶし
- 紅しょうが
- 白炒りごま
- わさび
- のり
- 梅干し
作り方
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1
炊いたご飯の上に具材を盛る。
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2
(↑写真は、玄米茶の茶葉を盛りつけ、別で白湯を用意しています)
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3
お湯(又は、お茶)をかけ完成。
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4
盛り付けは、お皿を分ける必要はありません。
大きめの器にご飯、具材を少しずつ気持ち多めに乗せて、お湯を注いだら完成です。 -
5
私はこの組み合わせが好きですが、お好みの具材でアレンジしてみてください(^-^) しらすなども良いです◎
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6
紅しょうがをお好みのお漬け物や福神漬にしても美味しいです。
コツ・ポイント
お茶は茶葉を具として盛り、茶葉ごと食べられます。
ポイントは、乗せる具からだしが出て美味しくなることです。多めに盛っても美味しいです。
材料の紅しょうがは珍しいと思いますが、合います。 鮭フレーク→干物、お刺身などで、豪華になります。
ポイントは、乗せる具からだしが出て美味しくなることです。多めに盛っても美味しいです。
材料の紅しょうがは珍しいと思いますが、合います。 鮭フレーク→干物、お刺身などで、豪華になります。
