もち米とレタスを使っているので、満腹&食物繊維たっぷり炒飯です^_^このレシピの生い立ち手軽にさっと作れる炒飯が食べたくて♪
- もち米 120g
- レタス 3枚
- 卵 2個
- 醤油 ふたまわし
- 酢 ひとまわし
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 ひとまわし
- 胡麻油 ひとまわし
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れ、フライパンの中で少しかき混ぜ、もち米を加えます。
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2
パラパラとしてきたら、塩胡椒、醤油、酢を加えます。
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3
レタスを入れて、少し火を通したら、火を止め、胡麻油で香り付けをして完成です
コツ・ポイントレタスは水洗いをした後は、キッチンペーパーなどでしっかり水をきってくださいね(^○^)