満腹満足中華そば風おにぎらず

昔ながらな中華そばをおにぎらずにしました♡もちろんお米! 麺不使用の醤油ラーメン味。具材感しっかりで大満足(^^)

  1. 焼き海苔 全型2枚
  2. ご飯 茶碗に軽く2杯分
  3.  ☆粉末鶏ガラスープ 小1/2
  4.  ☆醤油 小1
  5.  ☆胡麻油 ほんの少し
  6. 具材
  7. ゆで卵 2個
  8. チャーシュー 2枚
  9. 茹でホウレン草(または他の青物) 適量
  10. メンマ 適量
  11. トッピング(各お好みでどうぞ)
  12. なると 適量
  13. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ご飯に☆を混ぜる。格具材を用意する。

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    【組み立て】

    ひし形に置いた海苔の中央にご飯を乗せ、具材を乗せる。

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    更にご飯で蓋をする。

    ※ラップの上から手でおさえると形が安定します。

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    海苔の四隅を中心に向かって折り畳み、ラップでギュッと巻いてしばらく置き、馴染ませる。

    • 満腹満足☆中華そば風おにぎらず!作り方4写真
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    濡らした包丁でラップごとカットし、お好みでトッピングをあしらう。出来上がり♪

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    【おまけ】

    ゆで卵は殻を剥いて熱い内に平らなもので挟んでおくと、多少包みやすい厚さになります。

    • 満腹満足☆中華そば風おにぎらず!作り方6写真
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    【使用レシピ】

    ■王道のチャーシュー☆今回はバラ肉で作ったものを使用しました。

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    【にぎらないおにぎり】

    ■Onにぎらず☆パーティーやお弁当に簡単華やかです。

    • 満腹満足☆中華そば風おにぎらず!作り方8写真

コツ・ポイント◆ご飯が味付けなので白い茹で玉子ですが、お好みで味玉にしても良いです。◆ゆで卵はお好みで縦半分にカットしても。◆メンマに対して垂直な向きでカットすると断面が綺麗です。包んだ後に向きを見失わないよう注意して下さい。

Tags:

ご飯 / なると / ゆで卵 / チャーシュー / メンマ / 炒り胡麻 / 焼き海苔 / 粉末鶏ガラスープ / 胡麻油 / 茹でホウレン草または他の青物 / 醤油

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