HMと材料をポリ袋に入れて混ぜ、お湯でゆでるだけの簡単蒸しパンです。固くならないのでお弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
非常用のポリ袋調理のレシピをみて、おもしろいのでアレンジをアップしてみました。ウィンナーが2本しかなかったので、ハムをミックス。マヨネーズが美味しいですよ♪
材料
- ホットケーキミックス 100g
- ウィンナー、ハムなど 70g
- 卵 1ヶ
- 牛乳 100cc
- マヨネーズ 大さじ2
- 乾燥パセリ 適量
作り方
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1
ウィンナーなどは細かく切ります。ポリ袋をボウルなどにかぶせると混ぜやすいですよ。
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2
材料を全てポリ袋に合わせ、もんで全体を混ぜ合わせます。ムラにならないようによく混ぜましょう。
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3
空気が入らないように、口をぎゅっと絞って結びます。
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4
お湯につけてふたをし、20分ほど湯煎で加熱します。火加減は中火～弱火、沸騰が静かに続くくらいがいいです。
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5
出来上がったらすぐに取りだし、袋を開けます。
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6
出来上がり！
コツ・ポイント
使用するお鍋は、広めのものの方がいいでしょう。小さいお鍋でやると、鍋肌に袋がくっついて破れることがありますのでご注意を。深めのフライパンなどでもよいです。
ポリ袋は、透明のものは耐熱温度が低いので、不透明なものを使って下さいね！
ポリ袋は、透明のものは耐熱温度が低いので、不透明なものを使って下さいね！
