重さがわからなくても目分量で作れます。
材料
- 卵 ２個
- 粉ミルク 小さじ２〜３
- 砂糖 大さじ３
- 油 大さじ１
- きな粉 お好みで
- 小麦粉 1/2カップ（50g）
- ジャム、チーズなどのトッピング お好みで
作り方
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1
トッピング以外の材料をすべて混ぜる。
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2
フライパンを加熱し、生地を焼く。（中火〜弱火）
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3
焼いた生地は冷めるまでラップやキッチンペーパーの上に置く。（貼り付き防止）
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4
トッピングなどを使って盛り付ける。
コツ・ポイント
材料を混ぜるときは、卵、ミルク、砂糖、油を先によく混ぜてから、粉もの（きな粉や小麦粉）を入れて混ぜたほうがダマが少なくなります。生地を混ぜてから冷蔵庫で数時間ほど寝かせたほうがもっちりします。
