健康にＥ～♪
おいしＥ～♪
そんなアーモンドを使って楽しんだのは
フープロで簡単に作れる味噌だれ！
このレシピの生い立ち
アーモンドのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
材料
- アーモンド味噌だれ
- アーモンド（ロースト） ６０ｇ
- だし入り味噌 大さじ１
- 麺つゆ（２倍） 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 水 大さじ１
- 温野菜はブロッコリー：８０ｇ、紫コールラビ：４０ｇ、にんじん：２０ｇ それぞれ食べやすい大きさに切ってかためにゆでたの。
作り方
-
1
モニターでいただいたアーモンド。
アーモンド約３２粒には一日に必要なビタミンＥが！ -
2
フードプロセッサーに調味料を全て投入
-
3
好みのなめらかさになるまで回します。
（時間が経つと少しかたくなります） -
4
帆立の貝柱やいろいろな温野菜との相性もバッチリ♪
コツ・ポイント
水の量を減らすと少しかための仕上がりになり、
アーモンドの食感と香ばしさが強いです。
アーモンドの食感と香ばしさが強いです。
