温玉と大根おろしのサッパリだけど満足ソバ

暑くて食欲のない時でもサッパリ頂けます！このレシピの生い立ちとにかく好きなものをドンドン入れていったら出来上がったのですが、とーーっても美味しかったので皆さんにも是非お試し頂きたいと思いアップしました(^^)

1. 冷凍ソバ 一人前
2. キノコ類(何でもOK) 1握りほど
3. 大根 輪切り1cm
4. 水菜 1/3程
5. 揚げ玉 好きなだけ
6. 温玉 1個
7. 麺つゆ 1/2カップ

1. 1

   キノコ類を1握りほどお皿に入れて1分半レンチンします。水菜も食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   麺を茹で、茹で上がったらシッカリと水でしめます。

3. 3

   器に、麺→大根おろし→キノコ→水菜→真ん中に温玉→周りに揚げ玉を入れたら麺つゆを回し入れます。

コツ・ポイントサッパリ行きたい時は温玉を梅干しに変えても絶品！