ローストした白菜が香ばしくて甘くてジューシー!ドレッシング・ガーリックチップ・ベーコンとよく合うんです!
- 白菜 1/4個(800g)
- ●ガーリックオイル(ID 20196679) 大匙3
- ●パルミジャーノ(粉チーズ) 大匙1.5
- ●塩・胡椒 各適量
- シーザードレッシング(ID 18847975) 適量
- ベーコン(ID 20543826) 80g
- ガーリックチップ(ID 20196679) 好きなだけ
- 粗挽き胡椒 しっかりめ
作り方
-
1
白菜は芯ごと縦半分に切り、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
-
2
ボウルに●を加えてよく混ぜ合わせ、1に回し掛ける。
-
3
190℃に予熱したオーブンで30分焼く。
-
4
ベーコンは食べ易い大きさに切る。フライパンに加えて、中火でじっくりと炒め焼きにして、焼き色が付いたら火を止める。
-
5
3を取り出して器に盛り、ドレッシングを掛け、4(脂ごと)・ガーリックチップを散らして粗挽き胡椒を振る。
-
6
※使用した【ガーリックオイル&ガーリックチップ(ID 20196679)】です。
-
7
※【シーザードレッシング(ID 18847975)】です。
-
8
※【ベーコン(ペッパーハーブ)(ID 20543826)】です。
コツ・ポイントガーリックオイルが無ければオリーブオイルオイルに置き換えます。