渡り蟹のノンオイルトマトクリームパスタ

ヘルシーで、洗い物が少ないことを目標に作りました。このレシピの生い立ち手が込んでいるようで簡単にできるものを考えています。

1. スパゲッティー 100g
2. 渡り蟹 2杯
3. トマト 1個
4. カボチャ 1/5個
5. 枝豆 適量
6. 豆乳 100ml
7. コンソメの素 2個
8. 塩胡椒 適量

1. 1

   フライパンに渡り蟹を入れ、半分が隠れるぐらいの水を入れる。

2. 2

   茹で上がったら一旦取り出し冷ます。ゆで汁を少し使い、豆乳とトマトを同じフライパンで茹でる。

3. 3

   残りの野菜を入れ、コンソメと塩胡椒で味を整え渡り蟹を入れる。

4. 4

   茹でたパスタをフライパンに入れ、ソースを絡ませて完成。

コツ・ポイント渡り蟹は茹でてから足と胴をはなした方がいいです。