中の具を多くすれば、炭水化物は少なくてすむかな?と思って。
- サンドイッチ用パン 6枚
- 人参サラダ お好みで
- スクランブルエッグ 卵二個分
- レタス お好みで
- ミニトマト 3個
- マヨネーズ お好みで(シーチキンサラダ用)
- シーチキン 1缶
- 黒胡椒 お好みで
- バター(マーガリン)
- 粒マスタード(マヨネーズ)
作り方
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1
食パンの片面に、半分はバター(マーガリン)、もう半分は粒マスタード(またはマヨネーズ)を塗ります。
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2
生野菜は洗ったあとよく水気をきります。レタスは大きめに手でちぎります。スクランブルエッグはお好みでチーズをいれても。
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3
水気を切ったシーチキンとマヨネーズを混ぜ合わせます。人参サラダのレシピはこちら。
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4
パンに具をのせます。パン→レタス→人参→卵→ミニトマト→シーチキン→パン。シーチキンは反対側にのせました。
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5
ラップでぴったりくるんで10分ほど置き、包丁でラップごと真ん中から切ると…
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6
こんな感じで完成!
コツ・ポイントサンドイッチ用のパンを使いましたが、普通の食パンの方がまとまりやすいと思います。