減塩冷え対策鯖缶とキャベツ酢生姜蒸し

生姜とお酢で減塩。また血行促進効果で冷えにも◎です。このレシピの生い立ち美容と健康に…。大好きな鯖缶とキャベツで。

1. 鯖缶(水煮) 1/2缶
2. キャベツ 1/4個(220g使用)
3. 生姜 15g
4. 酢 大さじ3

1. 1

   生姜はよく洗って皮のまま使います。気になる方は皮をむいても。
2. 2

   生姜は千切りに。
3. 3

   キャベツも太めの千切りに。
4. 4

   レンジ対応の蓋つき容器を用意する。深皿にふんわりラップでも。
5. 5

   キャベツを敷き詰め
6. 6

   鯖缶1/2缶(汁も)を加え身を適当にほぐして
7. 7

   生姜を散らしてお酢を回しかけ、蓋をしてレンジ600wで5分加熱して出来上がり。よく混ぜて食べてください。

コツ・ポイント生姜とお酢をたっぷり使います。キャベツを減らす場合、レンジ加熱時間は調整してください。お酢の酸味が好きな方はレンジ加熱後追い酢も！味付け無しなので物足りない時はお好みで醤油などを追加してください。