渋柿のサングリア

あの柿がちょっとオシャレになります。このレシピの生い立ち焼酎以外でもできるかなと思って試してみました。

1. 渋柿 適量
2. 安いワイン 適量

1. 1

   渋柿の皮を剥きます。剥いた柿が浸るくらいワインを注ぎます。

2. 2

   数日すると紫に染まり渋が抜けています。完成です。

コツ・ポイントワインは激安のものでも大丈夫です。