混ぜご飯風のピラフです♪
このレシピの生い立ち
残りご飯がいっぱい余ったので簡単にピラフ風にしてみました♪ 炒めるよりは簡単でしたよ~~♪
材料
- 冷ご飯 茶碗3杯分
- グリンピース ひとつかみ
- ウィンナー 2~3本
- 人参 小1/5本
- コンソメ 小匙半分
- バター 10g
- 塩 小匙1/4
- コショウ 適量
- 水 半カップ
作り方
-
1
水半カップにコンソメバター塩コショウを入れて
グリンピース、カットしたウィンナーみじん切りした人参を煮汁が無くなるまで煮て火を止める -
2
炊飯器で保温したご飯か軽くレンジで温めたご飯を
火を止めた鍋に直接入れて混ぜる♪ -
3
コツ・ポイント
なるべく煮汁は残さないで煮切っちゃうほうがご飯がべちゃべちゃしないかも???