余っていたホットケーキミックスを使ってケーキを・・・と思い作ってみました♡ グルグルとハンドミキサーで混ぜるだけ♡ 簡単♡ケーキ♡
このレシピの生い立ち
余っていたホットケーキミックスを使ってケーキを・・・と思い作ってみました♡
材料
- 生クリーム(低脂肪でもOK) 200cc(1箱)
- さとう 100g
- 卵 2個
- 純ココア 30g
- ホットケーキミツクス 80g
作り方
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1
今回、使用した“純ココア”
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2
今回、使用した“ホットケーキミックス”
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3
ハンドミキサー(泡だて器)で生クリームをホイップする。 ツノがたつくらい。170℃でオーブンを余熱しておく。水は敷かない。
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4
③にさとうを加え、さらに混ぜる。
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5
④に卵を加え、ハンドミキサー(泡だて器)で、2~3分間混ぜる。(←もったりとしてきたらOK!)
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6
⑤にホットケーキミックス・純ココアを加え、また混ぜる。
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7
後は、型に流しいれ、オーブンに入れ40分ぐらい焼く。
焼き上がりの目安は、竹串を刺してみて何にもくっついてこなかったらOK!ついてきたら、さらに5分焼く。 -
8
♡完成♡
コツ・ポイント
グルグルと混ぜ続けるだけなので、
ハンドミキサーがあったらパパッと出来ちゃう♡
泡だて器でも十分に作れますが・・・
ハンドミキサーがあったらパパッと出来ちゃう♡
泡だて器でも十分に作れますが・・・