苺の香りと甘酸っぱさが最高！混ぜるだけで超簡単ですよ！ ひな祭りのデザートにも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考えたらできました♡
材料
- ☆クリームチーズ 200g
- ☆ヨーグルト 200g
- ☆牛乳 200ml
- ☆砂糖 大さじ8〜10
- ☆レモン汁 適宜
- ☆いちご 10〜15粒
- 水 大さじ4
- ゼラチン 10g
作り方
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1
ゼラチンに水をふりかけてふやかす。
クリームチーズはレンジ弱で20〜30秒加熱して柔らかくする。 -
2
いちごは洗ってへたを取る。
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3
1のクリームチーズと2のいちご、その他の☆の材料ををミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。
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4
1のゼラチンをレンジで10秒ほど温めて溶かし、2のミキサーの中に加えてさらに攪拌する。
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5
3をお好みの器に入れ、冷やし固める。
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6
2017.3.8 トップ画像を変えました。
コツ・ポイント
牛乳を生クリームに替えるとリッチな仕上がりになります。お好みで作ってみてくださいね。
