混ぜるだけ胡瓜と竹輪の塩麹和え

材料を手でちぎれば包丁&まな板も不要。作り置きにもおすすめの超簡単レシピ♪つくれぽ感謝です♡このレシピの生い立ち急遽1品追加したくなって作りました。

1. きゅうり ２本
2. 竹輪 1袋(4～5本入り)
3. 塩麹 大さじ1.5～２ ※2は味濃いめ
4. 白いりごま 大さじ2
5. かつお節 一掴み

1. 1

   竹輪は斜め薄切り、胡瓜は綿棒や包丁の腹で叩いて食べやすい大きさに割る。

2. 2

   ①と残りの材料を全部混ぜ合わせ、10分置いて完成。

コツ・ポイント塩麹はご使用のものによって塩分が異なるので様子を見て加えてくださいね。