全部入れて混ぜるだけでOK。 ワンボールでできます。
リンゴたっぷりでしっとりとしたケーキです。
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山頂いたのでケーキにしました。
材料
- リンゴ １個
- 卵 １個
- 砂糖 60g
- サラダ油 大さじ３
- 牛乳 大さじ３
- 薄力粉 110g
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
-
1
リンゴは皮をむいていちょう切りにしておきます。
オーブンは170℃に予熱する。 -
2
ボールに卵以下の材料を順に入れて泡だて器で混ぜます。（マヨネーズ状になればOK）
リンゴを入れて全体に混ぜる。 -
3
クッキングシートを敷いた型に入れ、170℃のオーブンで約35分焼く。
コツ・ポイント
泡だて器で混ぜるだけです。薄力粉もふるわなくてもOK。
