混ぜるだけ簡単ヨーグルトデザート

食後にツルンとおいしい、混ぜるだけ~の簡単デザートはいかが?冷蔵庫に残っているジャム、ここでも大活躍ですよ♪このレシピの生い立ち義母からいただいた大量の手作りジャム。その処分に悩まされていたので。笑また、夜小腹が減ったときに食べるものが欲しかったので…

  1. プレーンヨーグルト 250cc
  2. 牛乳 200cc
  3. お好みのジャム 大さじ3~4
  4. 100cc
  5. 寒天 または ゼラチン 製品の使い方に準じて

作り方

  1. 1

    お好みのジャムを用意します。ベリー系がオススメです。

    • 混ぜるだけ☆簡単ヨーグルトデザート作り方1写真
  2. 2

    小鍋に寒天またはゼラチンを入れ、水を加えて完全に煮溶かす。

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  3. 3

    牛乳を加え、グツグツ沸騰させない程度に温めながらしっかりと混ぜる。

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  4. 4

    ボールにヨーグルトとジャムを入れて混ぜる。少し濃い目の味になるよう、味を見ながらジャムの量を調節する。

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  5. 5

    3と4を混ぜ合わせる。(寒天を使用の場合は3に4を少しずつ加えて手早く混ぜること。)

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  6. 6

    グラスなどの容器に入れて、冷やし固める。

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  7. 7

    お好みでソース(ジャムを少量の水で溶いたもの)やホイップクリームをのせて。

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  8. 8

    【参考】今回はブルーベリーと合わせて、いちご味も作ってみました。昔食べたいちごミルクキャンディを思い出す味♪

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  9. 9

    【参考】エスプレッソカップに入れたら、フラペチーノみたいでかわいかった♪

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コツ・ポイント4の工程では、後に3で作った牛乳が入ることを想定して、濃い目の味付けにすることをオススメします。

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お好みのジャム / プレーンヨーグルト / 寒天またはゼラチン / / 牛乳

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