とっても簡単です！はちみつを入れるのでつやつやになりますよ〜！
このレシピの生い立ち
卵消費のために作りました！
材料
- 卵(MS) 4個
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 大さじ6〜8
- はちみつ 適量
- 紅茶(ティーパック) 1つ
- バニラエッセンス 適量
- ヨーグルト 大さじ4(山盛り)
- 冷凍いちご 適量
作り方
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1
卵、砂糖、はちみつを混ぜる。
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2
１にバニラエッセンスを入れホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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3
２に紅茶とヨーグルトを入れる。
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4
オーブン(深め)の鉄板のクッキーシートをひいて生地を流し込む。冷凍のいちごをランダムに置く。
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5
170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
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6
出来上がったらラップをしてビニール袋に入れておくとしっとりします。
コツ・ポイント
今回はいちごにしましたが、ブルーベリーやナッツでも美味しいと思います！冷めてから冷蔵庫に入れておくとより美味しいですよー！
