野菜たっぷりのチヂミが食べたくて作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
突然食べたくなったので家にある野菜を入れました(^^)
材料
- ほうれん草 1/2束
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 小玉1個
- 豚肉 ５０g
- 水 １６０g
- 薄力粉 １５０g
- 卵 1個
- キムチ 50g〜お好みで
- ごま油 適量
作り方
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1
ほうれん草は下ゆでするか洗ってから油を引いたフライパンでしんなりするまで炒め、人参は千切り、玉ねぎは薄くスライスします
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2
材料をボールにいれ混ぜます
キムチを入れる前に焼けばお子様用に(^^) -
3
キムチも入れ、混ぜます
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4
ごま油を引いたフライパンに半量流し入れ焼きます
焼き色ついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きします
完成です -
5
子ども用です
たれはポン酢に砂糖を少し加えただけですがおいしいです(^^)
コツ・ポイント
焼く時に上から押さえないことです(^^)
野菜は家にあるもので出来ますからいろんな野菜で楽しめます♡
野菜は家にあるもので出来ますからいろんな野菜で楽しめます♡
