混ぜてくだけで簡単に美味しいしっとりふわふわパウンドケーキ焼けました( * ´_` * )♥
このレシピの生い立ち
3時のおやつに簡単で美味しいおやつ❤
材料
- ホットケーキミックス 200g
- バター 40g
- 卵 2個
- 砂糖 80g
- ポッカレモン 20g
作り方
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1
バターはレンジで溶かしておいて
卵をよく混ぜたところに
溶かしたバターと砂糖を入れてよく混ぜる -
2
レモン汁入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜる -
3
パウンド型7分目くらいまで入れてトントンと落として空気をぬいたら170度に予熱したオーブンで30〜35分❤
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4
途中15分くらいたったころに包丁で切れ目を縦にいれる。
焦げ目防止に20分〜25分くらいたったころにアルミホイル被せる。 -
5
竹串などさして何もついてこなかったら出来上がり♥
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6
ラップでくるんで保管して翌日にはしっとりふわふわです(´゚艸゚)♥
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけなのでコツなど入りません❤簡単❤