ワンボウル♪混ぜるだけで手軽に作れる♬ほぼプリン⁈なケーキです☆レシピ投稿祭〈牛乳活用〉クリスマスやハロウィンにも✨このレシピの生い立ち2022年のハロウィン用に焼いたもの♪好評だったので、覚え書き。1歳の甥っ子が食べやすいように、カボチャは控えめに入れました☆
- かぼちゃ 150〜160g
- グラニュー糖 70g(お好みで調整)
- 卵 3個
- 無調整牛乳 200ml
- 薄力粉 大さじ3
- バニラエッセンス(お好みで) 適宜
作り方
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1
型にクッキングシートを敷いておく。★百均の紙型(ダイソーのデコレーションカップ5号)を使っています★
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2
種とワタを取り除いたカボチャを小さく切り、皮を包丁で取り除く。軽くラップして器に乗せ、レンジ500wで柔らかくする。
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3
オーブンを180℃で予熱する。
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4
かぼちゃをボウルに入れて潰し、残りの材料を上から順にボウルに入れて都度ヘラ、泡立て器などでよく混ぜる。
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5
生地はゆるいですが、大丈夫です。型に生地を流し込む。オーブン170℃で40分焼く。
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6
粗熱が取れたら、型のままラップし冷蔵庫で一晩しっかり冷やす。(私はチルド室に入れました)
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7
出来上がり♬
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8
◉かぼちゃは1/4個(種とワタを含む)で425gの物を購入。その半分(212.5g)より少し少なめを使用してます。↓
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9
↓濃厚なかぼちゃ感が欲しい方は、割合を増やしてください。
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2022.12.24「かぼちゃプリン 混ぜるだけ」の人気検索で1位になりました♪ありがとうございます(*^^*)
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2023年「かぼちゃプリン ケーキ」の人気検索でトップ5入り♬「かぼちゃプリン 簡単」の人気検索でトップ10入り✨
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とっても嬉しいです(//∇//)
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◉2023.9.27「かぼちゃプリンケーキ」の人気検索でトップ10入り✨
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まりゆりひろこさんへ、焼き上がったら、手袋や布巾を使って、なるべくすぐオーブンから取り出し、粗熱をとってくださいね♪
コツ・ポイント・頑張って混ぜる！ゆるい生地なので、型にうつすとき気をつけて下さい。オーブンの焼き時間は、ご家庭により調整を。・上の層はトロッと、下はプルンッとしたシットリ生地で、2層のプリン風に仕上がってます☆
