混ぜるだけ生チョコ食感糖質制限

糖質制限中のおやつに。少ない材料で、濃厚なチョコクリームが出来ます。しっかり冷やすと、生チョコのような濃厚とろける食感。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に、どうしてもチョコレートが食べたくて作りました。

材料

  1. 練りゴマ 大さじ1
  2. ココナッツオイル 大さじ2
  3. パルスイート(液体) 大さじ2
  4. 純ココア 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を上から順に混ぜて行く。練りゴマが硬い場合はココナッツオイルと一緒に数秒チンします。

  2. 2

    そのまま何かにつけて食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やし固めると、まるで生チョコのような食感になります。

  3. 3

    追記

    トレイに絞り出すorスプーンで落として冷やし固めると、見た目も生チョコに。濃いので少しずつ食べて下さいね^ ^

コツ・ポイント

練りゴマが硬くてチンするときは、量が少なくてすぐに沸騰するので必ず見守って下さい。

普通のお砂糖で作る時は、パルスイートの2〜3倍の量を入れていいと思います。

Tags:

ココナッツオイル / パルスイート液体 / 純ココア / 練りゴマ

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