冷製!ネバネバ納豆なめこ&野菜のパスタで暑くてもしっかりアッサリ食事!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に、あっさりとでもしっかり食べる冷製パスタ。
材料
- パスタ 約100g
- 納豆 1パック
- なめ茸 お好みの量
- 卵黄 1個
- 野菜 お好みの量
作り方
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1
①パスタ(塩少々)をいつもより1分ほど短く茹でる
②茹で上がったらすぐに氷水で冷やす -
2
パスタ以外の材料を全て混ぜます。
納豆に入っているタレも入れてください。※からしはお好みで。入れなくても大丈夫!
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3
①と②を混ぜて、
お皿に盛ったら完成!(●´ω`●)
コツ・ポイント
納豆となめこをよく混ぜて味を均等にするようにして頂ければ(^ω^)