混ぜるだけ冷製なめ茸納豆と野菜のパスタ

冷製!ネバネバ納豆なめこ&野菜のパスタで暑くてもしっかりアッサリ食事!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に、あっさりとでもしっかり食べる冷製パスタ。

材料

  1. パスタ 約100g
  2. 納豆 1パック
  3. なめ茸 お好みの量
  4. 卵黄 1個
  5. 野菜 お好みの量

作り方

  1. 1

    ①パスタ(塩少々)をいつもより1分ほど短く茹でる

    ②茹で上がったらすぐに氷水で冷やす

    • 混ぜるだけ!冷製なめ茸納豆と野菜のパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタ以外の材料を全て混ぜます。

    納豆に入っているタレも入れてください。※からしはお好みで。入れなくても大丈夫!

    • 混ぜるだけ!冷製なめ茸納豆と野菜のパスタ作り方2写真
  3. 3

    ①と②を混ぜて、

    お皿に盛ったら完成!(●´ω`●)

    • 混ぜるだけ!冷製なめ茸納豆と野菜のパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

納豆となめこをよく混ぜて味を均等にするようにして頂ければ(^ω^)

Tags:

なめ茸 / パスタ / 卵黄 / 納豆 / 野菜

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