混ぜるだけキムチチャーハン

子供でもおかわりできる、辛くないキムチチャーハンを作りたくて。このレシピの生い立ち今までフライパンで作っていたチャーハンは、つい辛くしてしまうし、フライパンにこびりついたり、上手にできなかったので、簡単に混ぜるだけにしてみました。子供ウケもいいです！

1. お米 3合
2. キムチ 50gくらい
3. 豚肉 100g
4. にんじん（千切り） 小1/3本くらい
5. にんにく（みじん切り） 1かけ
6. ネギ（みじん切り） 7㎝くらい
7. ごま油 小さじ1
8. しょうゆ 大さじ1
9. 塩 2つまみくらい
10. コショウ 少々

1. 1

   米を洗米する。ごま油で豚肉、にんじん、にんにく、ネギを炒める。

2. 2

   ❶にキムチ、調味料を入れ、さらに炒める。汁がでたら、具をざるにあけ、汁だけ米と一緒に炊く（よくかき混ぜてから炊く）

3. 3

   炒めた具は炊き上がったごはんに混ぜて、出来上がりです。

コツ・ポイント炒めたときに、汁がでたら、少し冷めてからお米に汁を混ぜた方が、いいと思います。