マヨネーズとおろしニンニクあとちょっとの隠し味。野菜などに添えて、わさびなどとは違う刺激的な味わいです。
- マヨネーズ おお大さじ2
- おろしニンニク 1片分
- 練りがらし 小さじ1弱
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
マヨネーズ・ねりがらし・おろしニンニク・醤油を小ぶりな器に入れる
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2
むらなくよく混ぜる。
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3
ゆで野菜などに添えて、好みの量をつけながらいただく参考 レシピ
コツ・ポイント作りたてはかなり辛味があります。苦手な人はおろしニンニクはチューブのものにするか、作ってちょっと時間を置くかしてください。逆に、どんと来ーいという人は、生ニンニクを食べる直前におろして混ぜてすぐ食べましょう。