混ぜるだけなんちゃってエビピラフ

難しいことは一切なし。ただ混ぜるだけでエビピラフが出来ちゃう。このレシピの生い立ちミックスベジタブルが残っていたのでチャーハンではなく洋風にしてみたくて作ってみました。

1. お米 ３合
2. ☆ミックスベジタブル 100~120g
3. ☆むきえび 100g
4. ☆バター(マーガリン) 10g
5. ☆塩 小さじ2
6. ☆こしょう 適宜
7. ★バター（マーガリン） 10g
8. ★塩 小さじ2~3
9. ★こしょう 適宜

1. 1

   ご飯は普通の水分量で炊く

2. 2

   むきえびは背わたを取って茹でる。

3. 3

   フライパンで☆の材料を炒めておく。

4. 4

   炊きあがったご飯に☆を投入。そこに★の材料を入れて味を整える。

コツ・ポイントマーガリンでも美味しいですが、バターのがこくが出てより美味しくなります。塩コショウは好みで味付けしてみてくださいね。むきえびは冷凍の物でOKです。