アボカドをくり抜いて混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単♡アボカド×ベーコン×チーズの組み合わせは最強♡このレシピの生い立ちアボカドが安かったので♡
- アボカド 1個
- ベーコン(ハーフ) 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ2
- ピザ用ミックスチーズ ふたつかみ
- ブラックペッパー お好みで
作り方
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1
アボカドは縦半分に切って種をとり、中身をスプーンでくり抜く。
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2
アボカドをつぶしてペースト状にして0.5cm幅に切ったベーコン、マヨネーズ、レモン汁を入れてよく混ぜる。
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3
2をアボカドの皮に戻してチーズをのせる。
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4
トースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで5分〜8分ほど焼く。お好みでブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント◆ベーコンはハムでも代用OK!