冷やご飯を簡単に美味しくアレンジ♡
小さなお子様も好きな味付けです(o^^o)
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれたレシピです！
材料
- ★ご飯（冷やご飯でOK） 1.5膳
- ★卵 1個
- ★人参 2cmくらい？
- ★ピーマン 1個
- ★玉ねぎ 1/4個
- ★ウィンナー 2本
- ★ほんだし 少々
- ★塩胡椒 少々
- マヨネーズ 適量
- 鰹節 適量
作り方
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1
野菜は全てみじん切りにする。
ウィンナーも小さく切って下さい。 -
2
ボウルに卵を溶き、切った野菜を含め★を全て投入して混ぜる！
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3
フライパンに油をひき、２を流し込み焼く。蓋をしてじっくり野菜に火が通るように焼いてください。
-
4
両面焼いたら出来上がり♡
マヨネーズとかつお節をのせて召し上がれ♡
コツ・ポイント
野菜に火が通るようにじっくり蓋をして焼いてください♡火加減は強めの弱火…くらいかな？
