簡単！混ぜて焼くだけ〜急な来客の時にも、急に甘いもの食べたいときにも、オススメ(^^)
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当後のスイーツに…
材料
- 卵 2個
- 砂糖 50g
- 油 ※米油がオススメ 30g
- 牛乳 大さじ1
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ１/2
- お好みで↓
- ※板チョコ 1/2枚
- ※クルミ 10粒
作り方
-
1
オーブンを、180度に予熱しておく。
-
2
卵をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
-
3
砂糖を入れ混ぜ混ぜ、油と牛乳も入れて混ぜ混ぜ…
-
4
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ…
-
5
ゴムベラで、さっくり混ぜ合わせる。
-
6
お好みで、板チョコと、クルミも入れて、粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。※混ぜ過ぎには、注意！
-
7
型に流して、予熱完了したオーブンで、35分焼く！
※型の大きさや、ご家族のオーブンによって、時間は調整をされてください。 -
8
竹串や爪楊枝を刺して、中まで焼けたか、チェックをお忘れなく！
コツ・ポイント
薄力粉を入れたら、粉っぽさがなくなるまで混ぜますが、必要以上に混ぜ過ぎないよう！
