お弁当に大活躍の卵焼き。いつも同じじゃつまらないですよね(^^; なめ茸なら混ぜるだけで出来ちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
卵焼きもたまには違う味を楽しみたい♪お弁当作りも楽にしたい!なめ茸なら味が付いているから調味料いらずです♡
材料
- 卵 2個
- なめ茸 大さじ1
- 刻みネギ お好みで
- 油 適量
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れ、その中になめ茸、刻みネギを入れてよく混ぜる。
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2
卵焼き器を温め、油を敷いて焼く。
コツ・ポイント
なめ茸は味が濃いのでお好みで調整して下さい。いろどりにネギを加えると綺麗です♪