お団子を湯がくときだけ火を使いますが、
子供と一緒にまぜまぜ♬まるまる♪
楽しいですよ～(^.^)
このレシピの生い立ち
数年前、こどもの学習教材にお月見のお団子作りの企画がありました。
一緒に作ってみたら、こんなにお団子が簡単だったことにびっくり！！
また、いっしょに作りたいので我が家風にしてレシピアップ♪
材料
- ★上新粉 75ｇ
- ★砂糖(なしでも可) 5ｇ
- 水 75～85ml
- きな粉＆あんこ お好みで
- メープルシロップ＆はちみつ お好みで
作り方
-
1
ボールに★印を入れて少しかき混ぜる。
水を少しづつ入れながら混ぜていく。 -
2
ひとまとまりになってきたら約２センチ前後のお団子に分けて丸く丸める。
(耳たぶぐらいの柔らかさが目安です。) -
3
小鍋にお湯を沸かし、お団子を入れて湯がく。
(約５分ぐらい)
お鍋の中のお団子が、浮かんで来たらＯＫ！ -
4
氷水にすくい入れ冷やす。
小皿に盛り付けきな粉やあんこを乗せてどうぞ(^.^) -
5
小さなお子さんと一緒に作って食べるときは、必ず見守ってあげてください。喉につまらせては大変ですので。
お願いします -
6
2019年のお月見は、きな粉＆メープルシロップで♪
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7
2020年のお月見は、きな粉＆あんこで♪
コツ・ポイント
混ぜたり、丸めたり子供も参加して
楽しくクッキングする事ができます♪
楽しくクッキングする事ができます♪
