深川姉御家のぶっかけ深川めし姉御家オリジナルで冷や汁をアレンジ、メインあさりにしてピリ辛明太子を添えてうまし夏に食べたいこのレシピの生い立ち深川姉御家オリジナル、夏バージョンに冷やし汁ヒントにぶっかけ深川めしをアレンジ食欲なくても、さらさら高知しょうがおろし添えてます
- あさり味噌汁 適量
- めし お好み
- きゅうり、ごま、みょうが、大葉 適量
- 明太子 半分
作り方
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1
ガラスの器にめし写真は、私のまかないの炊き込みめし残り薬味はきゅうり、ごま、大葉、みょうが
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2
あさり味噌汁ぶっかけ氷で
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3
明太子で、抑え味!ピリ辛が最高な組み合わせ
コツ・ポイントあさり味噌汁は、味すこし濃いめに戦前は中屋食堂という牛めしの元祖老舗でしたが、ずっと代々引き継ぐ深川めしを、ご提供していますアスリートフードのあさり、スパイスはしょうが、これぞアスリートフードマイスターとしてはおすすめのバランス料理です