さっぱり冷たく、まるで涼風が吹き抜けたような気持になります*
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て、自分なりにアレンジしました。
材料
- メロン 1玉
- 砂糖 200～230g
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
メロンの皮と種を除いて、ミキサーで混ぜる。
-
2
砂糖とレモン汁を入れ、さらに混ぜる。
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3
綺麗なパット等に入れ、冷凍庫で冷やす
。 -
4
1時間おきに冷凍庫から取り、スプーンで全体を混ぜる。
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5
お好みの硬さになったら完成です。
コツ・ポイント
レモン汁は手早く入れてください。色が変わってしまいます*
砂糖は減らしても大丈夫です*
砂糖は減らしても大丈夫です*
