たくさん作ったブリのあら煮。ごはんと合うなら、パンとも…と載せました。マルコメ液みそが合います♡
このレシピの生い立ち
液みそを汁物だけじゃなく、和え物に使いたくて♡
材料
- ブリのあら煮 適量
- 食パン 1枚
- チーズ 適量
- ゆずやレモン 適量
- 液みそ 適量
- 大葉 適量
作り方
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1
ブリのあら煮は皮や骨を取り除いてほぐし、ゆずやレモンを少量あえる。
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2
食パンにチーズをのせてトーストする。
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3
2に1をのせてマルコメ液みそをかけて刻んだ大葉をのせて完成！
コツ・ポイント
液みそをかけることにより、味がまとまります。あら煮はほぐし方は、食べごたえをだしたり、なめらかにしたりお好みで♡ゆずやレモンを少量あえることによってさっぱりします。
