一晩置くことで、しっかり液がしみて柔らかーいふわふわなフレンチトーストになります♡とってもおいしいですよ♩
このレシピの生い立ち
液がしっかりしみこんだフレンチトーストが食べたくて、一晩つけ置くレシピを考えました♡我が家は朝に食べることが多いので、夜に液を作って浸しておきます♩とっても手軽でおいしいです！！
材料
- 食パン(私は6枚切りを使いました！) 1枚
- ●牛乳(豆乳でもOK) 200cc
- ●きび砂糖 大さじ2
- ●たまご 1個
- 油(バターなどでもOK) 適量
- メープルシロップ、はちみつなど 適量
作り方
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1
ボウルに材料の●を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
バッドやお皿、タッパーなどの適当な容器に作り方①で作った液を半分程度入れる。
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3
その中に、半分に切った食パンを入れ、少し押し、液を染み込ませる。
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4
食パンの上から残りの液をかける。
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5
しっかりとラップをして一晩冷蔵庫でおく。(私は6時間ほどおきました！)
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6
一晩おくとこんな感じになります♩
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7
熱したフライパンに、バターか油をひき、パンを入れ、弱火〜弱中火で3分ほど蓋をして焼く。
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8
3分経ったら、裏返して、同じく蓋をして3分ほど弱火で焼く。
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9
両面しっかり焼き色がついたら、お皿にうつし、メープルシロップやはちみつなどをかけて完成♡
コツ・ポイント
なるべく、液に浸して6時間以上は置いて下さい！そうすることでパンの耳にまで液がしみて、ふんわりやわらかなフレンチトーストになります♡
