クリーミーな焼きそばがあってもいいじゃない！明太子の辛さとクリープのまろやかさが絶妙な焼きそば！ソース、塩に飽きたらコレ
このレシピの生い立ち
顆粒ならではのレシピ！クリープだからこそ出来る焼きそばに仕上がりました
材料
- 蒸し中華麺 ２袋
- シーフードミックス ２００ｇ
- たまねぎ １/２個
- クリープ 大１．５～２
- ■明太子 小２腹（大なら１腹）
- ■酒 大３
- ■白だし 小１
- あさつき、小ねぎ あれば
作り方
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1
■の材料を混ぜ合わせておく（明太子の皮はそのままでもOK）玉ねぎは横にスライスする
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2
シーフードミックスは解凍し、余計な水分を捨てる。中華麺の袋の端を少し切り、レンジで少し温め解しやすくしておく
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3
フライパンに油をひき、たまねぎを炒め、シーフードミックスも軽く炒め、中華麺も投入。
■の調味料も加え手早くかき混ぜる -
4
だいたい混ぜ合わさったらクリープを全体的に振り入れ、混ぜ合わせる
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5
混ぜ合わさったら麺を動かさずに少し焼き付ける（こうすることでべちゃっとならず、香ばしくなります）ザ！焼きそば！！
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6
いい感じにほぐれたらお皿にもってあさつきなど乗せる
コツ・ポイント
明太子によって塩加減を調節してください。お子様なら、たらこも美味！！
