海鮮入り厚焼きたまご

三島の『炊き込みわかめ』と、かに風味かまぼこが入った彩りのよい厚焼き玉子です。

1. 卵 4個
2. だし汁 大さじ4
3. かに風味かまぼこ 54g
4. 砂糖 大さじ1
5. 三島の炊き込みわかめ 4.8g
6. 大根おろし 50g
7. サラダ油 適量

1. 1

   かに風味かまぼこはさいておく。卵を溶き、だし汁、かに風味かまぼこ、砂糖、『炊き込みわかめ』を加え泡立てないように混ぜる。

2. 2

   玉子焼き器にサラダ油を熱して、①を数回に分けて流し入れて焼いていく。

3. 3

   4等分に切り、皿に盛り付けて、大根おろしを添える。

4. 4

   わかめを使用した、学校給食でも人気の混ぜごはんの素です。

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コツ・ポイント三島の炊き込みわかめ