海鮮ジバニャンちらし寿司

絵のプリントは二枚して、海苔と一緒に切るようと、見ながら配置するようにと。

材料

  1. 酢飯 3合分
  2. 海苔 1枚
  3. サーモン(味付けしてあるパックのもの)
  4. イクラ 30g
  5. 一個

作り方

  1. 1

    お米を炊き、酢飯を作ります

  2. 2

    拡大プリントしたジバニャンの絵に、海苔を重ねハサミで輪郭を切ります

  3. 3

    冷めた酢飯を平らにして、その上に海苔を置いていきます

    (必ず冷ましてからにしてください)

  4. 4

    海苔の位置が整ったら、顔と耳の外側にサーモンを配置します

    微妙な形の調整はハサミで

  5. 5

    耳の内側はイクラを配置します

  6. 6

    目は薄焼き卵を作り型でくり抜きその上に海苔を重ねます

    キバもサーモンでできています

  7. 7

    周囲はレンコンの甘酢漬け、塩茹でした絹さや、目にも使った薄焼き卵を千切りしたもの、いくらで飾りつけました

    • 海鮮『ジバニャン』ちらし寿司作り方7写真

Tags:

イクラ / / 海苔 / 酢飯

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