スープがめちゃくちゃ美味しいです(*^^*)♪ラーメンとも相性抜群✨このレシピの生い立ち美味しい海鮮のキムチ鍋が食べたくなったので、作ってみました♪冬は温かいお鍋で体も温まって本当に美味しい～～(*’▽’*)♪
- スープ
- 水 1200ml
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- コチュジャン 大さじ3
- ナンプラー 大さじ1
- にんにく(すりおろし) 2片
- キムチ 100g
- 海鮮具材
- わたりがに 2匹～
- あさり 1パック
- ほたて お好きな分
- えび お好きな分
- その他お好きな海鮮食材 お好きな分
- お好きなお野菜(ニラ、白菜、しめじ、豆腐、人参など)
作り方
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1
スープの材料を全て入れて、海鮮食材も全て一緒に入れて煮ます。
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2
あとはお好きな食材を入れて、具材が柔らかくなるまで煮て完成です(^-^)/✨
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3
締めにラーメンを入れて食べても美味しいです(*^^*)♪
コツ・ポイント☆海鮮類は出汁を出すために水の時からお鍋に入れて煮てください♪
