素があればｻｻｯとできます。
このレシピの生い立ち
無性に刺身食べたくて柵取り刺身買っちゃいました。
が、ご飯の上に乗せちゃいました。
そしたら、ご飯が酢飯に変更されました。
結果、ちらし寿司になりました。
手巻き寿司でも良かったけど、洗い物が増えるからなぁ。
洗い物担当(お子)に睨まれる。
材料
- ご飯 2合分
- ちらし寿司の素 2合用
- カニカマ 1パック
- 刺身(好きなやつ) 好きなだけ
- ブロッコリー 3ふさ
- 卵焼き
- ☆卵 2個
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
2合のご飯にちらし寿司の素をまぜる。
-
2
卵焼きを焼いて1口大に切る。
カニカマをほぐす。
刺身を食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーを茹で小さく切る。 -
3
器に①を盛り、②を散らす。
コツ・ポイント
卵焼きは、そぼろにしたら楽です。
