パリパリの麺にあんかけが美味しいあんかけ焼きそば
このレシピの生い立ち
材料が余ったらあんかけにしちゃう、って言レシピ。
材料
- 油 多め
- シーフードミックス 適量
- 白菜 適量
- 片栗粉 適量
- 焼きそば 2個
- 中華の素 適量
作り方
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1
フライパンに多めの油をひいて焼きそばを薄く引いてあげる感じに焼きます。
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2
パリパリになったらお皿にあげておきます。
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3
シーフードミックスと白菜を炒めます。炒めたら中華の素と片栗粉混ぜて投入。
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4
あとは焼きそばの上にあんかけ乗せて完成。
コツ・ポイント
具はなんでもオッケー。シーフードミックスは便利で重宝。
