キクラゲ、春雨、ワカメのプリッとした食感を楽しめるサッパリサラダ♪
このレシピの生い立ち
子供が、キクラゲ、春雨、コリコリした食感好きで、特に、生キクラゲ使いました
材料
- 海藻サラダ 一袋
- はるさめ海藻サラダ 一袋
- かに風カニカマ 4本
- サーモン刺し身 30g×4
- ボイルエビ 適量
- キクラゲ 1パック
- 青じそドレッシング 適量
- 中華ドレッシング 適量
- レモン 適量
作り方
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1
乾燥の海藻サラダを水で10分ふやかし、もどす
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2
生キクラゲは、30秒茹でて、千切りにして、海藻サラダと混ぜて、こんもりと器に盛る
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3
カニカマサラダをちぎり盛る
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4
サーモン刺し身、5切れ、花型に盛る
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5
ボイルエビ、のせる
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6
好みのドレッシングをかける
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7
好みでレモンを添える
コツ・ポイント
乾燥物、魚介類、手軽に摂取できるので。
