シンプルで簡単な組み合わせですが絶品！アボカドの一番おいしい食べ方だと私は思っています。このレシピの生い立ちアボカドのおいしい食べ方を追求して、たどり着いたのがこれ。
- アボカド 1個
- 海苔 1枚
- 水 大さじ1
- しょうゆ（orめんつゆ） 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1～お好みで
作り方
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1
海苔をちぎって水につけ、まんべんなく湿らせたら、マヨネーズを混ぜる。
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2
アボカドを食べやすい大きさに切り、しょうゆをまぶす。
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3
アボカドと海苔をざっくり混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント最初に海苔を湿らせるのがポイントです。パサパサせずマヨネーズのからみがよくなります。しょうゆをめんつゆに代えると、マイルドな風味になります。お好みでわさびを入れても☆
