海苔バターなニラ胡麻醤油ラーメン

バターのコクをプラスし、深みを増しました。
海苔の旨味と香ばしさをプラスです！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンのアレンジレシピ作成モニターに当選したため。少しコクを足したくて、好きな旨味成分を足し算してゆきました！

材料

  1. サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン １袋
  2. ニラ 一掴み分位
  3. 焼き海苔 １～２枚
  4. バター 大さじ１

作り方

  1. 1

    あらかじめ、器にごま味しょうゆラーメンスープと調味油を入れておきます。

  2. 2

    鍋にお湯500ml(カップ２杯半)を沸騰させ、麺とニラを入れ麺をほぐしながら２分半程茹でます。

  3. 3

    鍋のお湯を器に入れ、調味油をよく溶かす。

    麺とニラを移し、付属の切り胡麻を加え、適当に千切った焼き海苔とバターを乗せる。

  4. 4

    完成！

    食べる時に、お好みで一味唐辛子か七味唐辛子を振ると尚美味しい♪

    • 海苔バターなニラ胡麻醤油ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

麺を茹で過ぎないこと。

バターをケチらないこと！(*´∀｀)

残ったスープにご飯を入れ、卵を落とし混ぜ、軽くレンジ加熱しても美味しいです♪

その時は粉チーズを大さじ１～２杯足すと又美味しです(笑)

Tags:

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン / ニラ / バター / 焼き海苔

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