主人お気に入りの回転寿司メニューを参考に作りましたこのレシピの生い立ちいつもと違う天むすを作ってみたくて
- エビ(天ぷら用) 6尾
- エビマヨ
- エビ 6尾
- マヨネーズ 適量
- ハチミツ 少し
- 塩コショウ 少量
- アボカド(無くてもいい) 一個
- のり
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
作り方
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1
天ぷら用の海老は臭みをとってから醤油、酒(分量外)で下味をつける。
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2
エビマヨ用のエビは湯がいて冷めたら調味料と合わせて冷やしておく
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3
天ぷらを揚げたら、海苔にご飯をのせて、天ぷら、エビマヨとのせて、巻く
コツ・ポイント自分の記録用なので、分量は目分量です(^^;)