お家で簡単握り寿司〜い(*´ 艸｀)♡！
このレシピの生い立ち
お家で握り寿司♡！
材料
- 酢飯 1合
- だし昆布 1枚
- バナイエビ 7匹
- 玉子 2〜3個分！
- 海苔(玉子に巻く用！) 適量
- ((寿司酢割合♡！))
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 味の素 小さじ2分の1
- 塩 小さじ3分の1
作り方
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1
ご飯をだし昆布で固めに←炊きます〜！
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2
ご飯が炊けたらだし昆布を捨てて〜
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3
※炊飯器の中に、寿司酢割合←を入れて素早くかき混ぜたら一旦蓋を閉じて3~4分放置します〜！
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4
炊飯器の中で3~4分放置したら、ボウルに移して冷まします！
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5
玉子を作ります〜！砂糖、塩、味の素←で味つけしてまじぇ♡まじぇ〜♡！
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6
普通に気持ち厚めな卵焼き←を作ればォケです♡！
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7
玉子に巻く用の海苔はこちらを使用〜！
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8
ハサミでチョキチョキーい♡！
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9
玉子をカッティングしたら玉子下処理終了〜(｀・ω・´)ゝ♡！
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10
バナイエビを串に真っ直ぐに指します！
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11
塩少々入れたお湯で湯がきます！
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分かりずらい写真ですがwww(；´Д｀)ああんっ…凹。。。！エビが浮いてきたらばばばんっ！
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13
バットに乗せて冷まします！
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串を外して〜
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お腹部分に切り込みを入れてエビを開きます！
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こんな感じに〜！エビ下処理終了〜(｀・ω・´)ゝ♡！
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後は握るだーけ、、、なんですがwww!今回は百均の握り寿司のを使ってやっていきまっ！
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酢飯を入れて〜
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蓋をして〜
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蓋を外して〜
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こんな感じに出来ます〜！
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エビの握り寿司完成〜♡！
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玉子寿司も完成〜♡！
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こんな感じに出来上がりました〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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うっましょーーう(*´ 艸｀)♡！
コツ・ポイント
下処理、準備←してれば簡単どぇすんっ♡！後は、酢飯は炊けたご飯、炊飯器に直接、寿司酢割合←を入れて3~4分放置して酢飯を作る事です♡！知り合いの料理人さんいわく、家庭でするにはこれが酢が入りやすいとの事で、私は毎回このやり方です♡！
