海老と揚げ玉の蕎麦炒め調味料つ

悪魔のおにぎりじゃなく、悪魔の蕎麦炒め！このレシピの生い立ち残ったそうめんを炒めてよく食べていたので、お蕎麦でもやってみようと思いました。おいしいです！

1. 茹でそば 1袋
2. むきエビ 3尾
3. 揚げ玉 10gくらい
4. ねぎ 好きなだけ
5. 麺つゆ 大さじ１〜

1. 1

   フライパンに油を入れ、海老を炒めます

2. 2

   火がとおったら、そばを入れ、少し水を入れてほぐしながら炒めます。

3. 3

   揚げ玉とネギを入れ、混ぜたら麺つゆで味付けします。大さじ１〜お好みの味付けにしてください

コツ・ポイント麺つゆと書いてありますが、私は「調味の素」という醤油を使っています。麺つゆを入れたら手早く全体になじませます