香ばしく焼いた海老とフェタチーズのサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜は適当にあるもので。
材料
- 海老 5尾
- フェタチーズ 1パック
- サラダ菜類 適量
- ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ 1パック
- ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ブルーチーズ50g・ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙチーズ50g・ﾃﾞｨｼﾞｮﾝﾏｽﾀｰﾄﾞ小1・ワインビネガー大1・オリーブオイル大3
作り方
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1
ドレッシングを作ります。
チーズ2種類は器にいれて電子レンジでとかします。残りの材料をいれてよく混ぜておきます。 -
2
海老は殻をむいて、背中側を切り開き、背ワタを取ります。
フライパンにオリーブ油を薄く引き、軽く焼き目がつくていど焼きます。 -
3
野菜類は適当な大きさにきり、水気をよくきります。
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4
ボウルに野菜と2の海老とフェタチーズ（油をきる）をいれて1のドレッシングを大2,3ほどいれてあえて出来上がり。
