お弁当にもお酒のおつまみにも^ ^
材料
- セロリ 一本
- 冷凍海老(いか) 半袋
- ○ 料理酒(糖質ゼロ料理酒使用) 大1
- ○ きび砂糖(エリスリトール使用) 大0.5〜1
- ○塩 少々
- ○ 醤油 お好みで
- ○練りがらしチューブ 3〜5㎝
作り方
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1
下準備
・セロリはよく洗い茎の部分を使います、皮むきでスジ取りして、食べやすい長さの短冊に切ります -
2
・ボウルに、○の材料を入れ混ぜて、レンチンします
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3
鍋(フライパン使用)にお湯を沸かして、セロリと海老をさっと茹でます、しっかり水切りします
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4
ボウルに水切りした、セロリと海老を入れてざっくり混ぜます、混ぜたら完成
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5
スジ取りしたセロリと葉っぱは、セロリの葉っぱのふりかけレシピID：19436733にして、無駄なく使います
コツ・ポイント
・セロリはスジ取りした方が食べやすいですがそのままでも大丈夫です
